Υλικά

Πρώτες ύλες παστελιού: Μέλι. Το μέλι είναι προϊόν που παράγουν οι μέλισσες από το νέκταρ ή τα διάφορα μελιττώματα φυτών. Οι μέλισσες μετά τη συλλογή του νέκταρος ή των μελιττωμάτων, τα συμπυκνώνουν και τα μετουσιώνουν με την προσθήκη των αδενικών τους εκκρίσεων σε μέλι, καθιστώντας το έτσι μια από τις πιο θρεπτικές φυσικές τροφές.

Διατροφικά Στοιχεία

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Τα δύο αυτά υλικά παρασκευής προσδίδουν στο τελικό προϊόν, δηλαδή το Παστέλι, θρεπτική αξία

Διατροφικά Στοιχεία

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Τα δύο αυτά υλικά παρασκευής προσδίδουν στο τελικό προϊόν, δηλαδή το Παστέλι, θρεπτική αξία

Τρόπος Παρασκευής
Η βασική Παρασκευή του παστελιού είναι η εξής: το μέλι βράζεται σε ειδικό ρηχό σκεύος με μεγάλη επιφάνεια και ξαφρίζεται όταν αρχίσει να βράζει. Όταν το μέλι δέσει προστίθεται το σουσάμι με συνεχές ανακάτεμα για να μην κολλήσει το μίγμα.